パッツ & ホール ピノ・ノワール ソノマ・コースト
Patz & Hall Pinot Noir Sonoma Coast
寒流の影響を強く受ける海沿いのソノマ・コーストを中心に、グリーン・ヴァレー、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ・ヴァレーのブドウをブレンド。厳しい環境で育つソノマ・コーストのタンニン、スパイシーさを他のエリアがバランス良く包む。
醗酵はステンレスタンク、熟成はフレンチオーク(45%新樽)。
寒流の影響を強く受ける海沿いのソノマ・コーストを中心に、グリーン・ヴァレー、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ・ヴァレーのブドウをブレンド。厳しい環境で育つソノマ・コーストのタンニン、スパイシーさを他のエリアがバランス良く包む。
醗酵はステンレスタンク、熟成はフレンチオーク(45%新樽)。